Almás kekszes süti

Hozzávalók

1 tepsi

1. 1 kg alma
2. 0,50 kg négyzet alakú keksz
3. 20 dkg cukor
4. 1 ek fahéj
5. 3 cs vaníliás puding
6. 2-3 dl tej a keksz áztatáshoz
   A csokimáz:
7. 15 dkg margarin
8. 1 ek cukor
9. 1 ek kakaó

Elkészítés

1 óra+hűtés

1. Almát meghámozni, nagy lyukú reszelőn lereszelni, 1/2 citromot rácsavarni.

2. 7 dl vizet a cukorral, fahéjjal felforralni, hozzátenni a reszelt almát, kb 10 percig főzni.

3. A pudingport kikeverni 2 dl vízzel, hozzáönteni az almához, sűrűre főzni, majd hűteni.

4. Egy 33 x 21 cm-es tepsibe raktam össze. Keksz + almamassza + keksz + almamassza + keksz.

5. A kekszeket pár pillanatra forró tejbe forgattam.

6. A tetejére csokimázt csurgattam. Egy éjszakát hűtőben altattam, így másnapra jól szeletelhető lett.

7. Jó étvágyat! 😋