
Csirkepörkölt galuskával
Csirkepörkölt galuskával
Hozzávalók
6 adag
- 1,50 kg vegyes csirke részek
- 1 dl étolaj
- 2 fej vöröshagyma
- 3 ek házi eltett lecsó
- 1 ek pirospaprika
- ízlés szerint ételízesítő
- ízlés szerint őrölt bors
Elkészítés
60 perc
A csirke részeket ízlés szerinti darabokra vágtam.
Ez készült: 1 egész csirkemell filé, 4 db comb felső, 4 db szárny, 20 dkg májA kockára vágott vöröshagymát megdinszteltem, hozzátettem a lecsót.
Rátettem a csirke darabokat, kifehéredés után megszórtam pirospaprikával, ételízesítővel, borssal.
Öntöttem rá kis vizet...nem sokat, mert a csirke is enged...és fedő alatt puhára főztem.Galuskával, savanyúsággal tálaltam. 😋