
Darált húsos sajtos rakott burgonya
Darált húsos sajtos rakott burgonya
Hozzávalók
8 adag
- 1 dl olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- ízlés szerint pirospaprika
- 50 dkg darált hús
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint ételízesítő
- 1,5 dl rizs
- 1 kg burgonya
- 4,5 dl tejföl
- 15 dkg sajt
- zsemlemorzsa
Elkészítés
1 1/2 óra
A darált húst megfőzni pörköltnek.
Rizst megfőzni a szokott módon, és összekeverni a kész pörkölttel.
Burgonyát héjastól, egyben megfőzni, meghámozni, szeletekre vágni.
Tepsibe lerakni 1 sor burgonyát, rá a rizses pörköltet, lefedni 1 sor burgonyával, tejföllel, megszórni vékonyan zsemlemorzsával.
Sütőben addig sütni, míg a teteje megpirul. Akkor kivenni, rászórni a reszelt sajtot, és pár percre visszatenni a sütőbe, míg ráolvad a sajt.
Jó étvágyat! 😊