Fokhagymamártás

Hozzávalók

4 adag

1. 1 dl olaj
2. 6 gerezd fokhagyma
3. 3 púpos e.k. liszt
4. 1 e.k. tejföl
5. 4 dl víz kb
6. 4 dl tej kb
7. 1 k.k. cukor
8. ízlés szerint ételízesítő
9. ízlés szerint őrölt bors
10. ízlés szerint só
11. 1 k.k. ecet

Elkészítés

20 perc

1. A préselt fokhagymát az olajon gyengéden megfuttattam.

2. A lisztet hozzáadva szintén csak gyengén, világosra hagyva pirítottam.

3. Hozzáadtam a tejfölt, és a folyadékokat fokozatosan, annyit, hogy kellő sűrűségű legyen, folyamatosan kevergetve. Közben a cukrot, és a fűszereket is beletettem. Az ecetet csak azután, hogy levettem a tűzről, nagyon picit, éppen hogy csak pikánssá tegye.

4. Jó étvágyat! 😋