Gyors házi majonéz

Ég és föld a különbség a boltihoz képest, és az elkészítése hihetetlenül egyszerű, és gyors.
Az előkészítéssel együtt sem kell hozzá még 5 perc sem.
A nagyobb mennyiséghez csak többszörözni kell a hozzávalókat. 

Hozzávalók

2 dl

1. 1 db egész tojás
2. 2 dl étolaj
3. 1/2 db citrom leve
4. 1 tk mustár
5. csipet só

Elkészítés

5 perc

1. Az olajon kívül mindent a botmixer keverőedényébe tettem, 2-3 fordulattal összekevertem, majd menet közben hozzáöntöttem az olajat is.
   Nem kell cseppenként, egyszerre az egészet.

2. Az edény alján tartva a mixert mixeltem addig, míg az alján össze nem állt, azután hoztam feljebb, hogy vegye fel a többi olajat is.
   1 - 2 perc mixelés után már krémes lesz az egész.

3. Ha tartármártást szeretnénk, akkor tovább ízesíthetjük tejföllel, fehér borssal, porcukorral.
   Jó étvágyat! 😋