Hagymás tojásrántotta

Hozzávalók

1 adag

1. 1 ek olaj
2. 1 db közepes vöröshagyma
3. 3 db tojás
4. ízlés szerint só
5. ízlés szerint pirospaprika

Elkészítés

10 perc

1. Olajon a kockára vágott hagymát megdinszteltem, de lehet kicsit sütni is, aki úgy szereti.

2. Tojásokat feltörtem, sóztam, felvertem villával habosra.

3. Ráöntöttem a hagymára. Kívülről húzkodtam befelé, míg meg nem sült. Én lágyabban szeretem. Kevergetve nem szeretem, úgy összetörik és nem lesz lágy.

4. Végén pirospaprikával megszórtam. Jó étvágyat! 😋