Kolbászos zöldbableves

Hozzávalók

6 adag

1. 450 g mirelit zöldbab
2. 1 db sárgarépa
3. 1 db fehérrépa
4. ízlés szerint zellerzöld
5. ízlés szerint petrezselyemzöld
6. 1 fej kis vöröshagyma
7. 20 dkg kolbász
8. 5 dkg kézi tarhonya
9. 1 ek étolaj
10. 1 ek liszt
11. 2 gerezd fokhagyma
12. 1 kk pirospaprika
13. ízlés szerint só
14. ízlés szerint bors
15. ízlés szerint ételízesítő

Elkészítés

45 perc

1. A zöldbabot, a hasábokra vágott zöldségeket, az egész vöröshagymát, zellerzöldet, petrezselymet vízbe felteszem főni. Fűszerezem.

2. Ha félig megfőtt, hozzáteszem az előpirított kézi tarhonyát, és a karikára vágott kolbászt.

3. Amikor a tarhonya is megfőtt, berántom fokhagymás, pirospaprikás rántással.

4. 1-2 percig még forralom.
   Lehet belefőzni tejfölt is, vagy tálalásnál a tányérba tenni.

5. Jó étvágyat! 😊