Krumpli lángos

Hozzávalók

4 főre

1. 1 kg burgonya
2. 30-40 dkg liszt
3. 1 ek zsír
4. ízlés szerint só
5. étolaj

Elkészítés

1 óra

1. A burgonyát megfőztem, krumplinyomón áttörtem, kicsit vártam, míg kihűlt.

2. Összegyúrtam rugalmas tésztává a zsírral, sóval, liszttel.

3. Hosszúkás rudakat formáztam, a rudakat felszeleteltem, a szeleteket kinyújtottam.

4. Olajozott palacsinta sütőben mindkét oldalát megsütöttem. Minden darab előtt olajoztam a serpenyőt.

5. Jó étvágyat! 😊