Krumplikása, pirított hagymával

Hozzávalók

2 adag

1. 80 dkg burgonya
2. 2 ek liszt
3. ízlés szerint só
4. ízlés szerint őrölt bors
5. 2 nagy fej vöröshagyma
6. 2 ek zsír

Elkészítés

30 perc

1. A burgonyát kockára vágva feltettem főni.
   Annyi vízben, hogy jól ellepje, annyi sóval, hogy ne legyen túl sós, mert a főzővíz rajta marad.

2. Míg a krumpli főtt, felkarikáztam a vöröshagymát.
   Ki hogy szereti, olyan vastagságúra vágja.

3. A megfőtt krumplit a levében botmixerrel pépesítettem.

4. Borsot tettem hozzá, visszatettem a tűzre, takarékra.
   Apránként hozzáadva belefőztem a lisztet.
   Készen sűrű kása állagúnak kell lennie.

5. A hagymaszeleteket pirosra sütöttem.

6. Tálalásnál a hagymából, és a zsírjából is tettem a kására.

7. Jó étvágyat! 😊