Lekváros mikrós süti

Már rég ki szerettem volna próbálni a mikróban készült piskótát.
Nem nagyon hittem benne. Olvasgattam innen-onnan a recepteket.
Nem volt olyan egyszerű, mint ahogy le voltak írva, itt-ott korrigálnom kellett, de szerintem fogok legközelebb is csinálni ilyet, a tapasztalataimat felhasználva, akár más ízesítéssel. Úgy írom le, ahogy készítettem, talán így másnak rögtön jól fog sikerülni. 😊

Hozzávalók

8 kisebb szelet

1. 8 ek liszt
2. 4 ek cukrozatlan kakaó
3. 4 ek instant kakaó
4. 5 ek kristálycukor
5. 3 ek porcukor
6. 1 csomag sütőpor
7. 2 csomag vaníliás cukor
8. 5 ek olaj
9. 8 ek tej
10. 2 db tojás
11. 1 db narancs reszelt héja

Elkészítés

25 perc

1. Előbb összekevertem a száraz alapanyagokat, majd hozzákevertem a többit is.

2. Kivajaztam, liszteztem egy jénait, és beleöntöttem a masszát.

3. Előbb 6 percre, majd még 2x 1 percre mikróba tettem. Ezt a mennyiséget legközelebb rögtön 8 percre fogom tenni.
   Szépen felemelkedett.

4. Mikor kiborítottam a jénaiból, az alja benne maradt, mert még krémszerű volt, ezért betettem a melegszendvics sütőbe, hogy ott is megszilárduljon.

5. Kettévágtam, megkentem házi lekvárral.

6. Porcukroztam a tetejét, és szeletekre vágtam.

7. Jó étvágyat! 😋