Lilahagymás ecetes krumplisaláta

Hozzávalók

4 adag

1. 0,50 kg burgonya
2. 1 nagyobb fej lila hagyma
3. 0,5 dl ecet
4. 7,5 dl víz
5. 8 dkg cukor
6. 1 t.k. só
7. ízlés szerint pirospaprika, bors

Elkészítés

30 perc

1. A burgonyát héjában megfőzni, felkarikázni.

2. A lila hagymát vékonyra felszeletelni.

3. A cukorral, sóval, ecettel (ízlés szerint) elkészíteni a lét.

4. A burgonyát a hagymával rétegekben lerakni egy tálba, majd az ecetes lét ráönteni.

5. A végén kis pirospaprikával, borssal megszórni. Hűtve finom.

6. Jó étvágyat! 😊