Mexikói csilis bab - konzervből

Konzervből is lehet finomat.

Hozzávalók

4 adag

1. 2 doboz (800 gr) darálthúsos csilis bab
2. 1 doboz (340 gr) kukorica
3. 1 doboz (140 gr) sűrített paradicsom
4. 1 nagy fej vöröshagyma
5. 2 e.k. olaj

Elkészítés

20 perc

1. Vöröshagymát kockára vágtam, konzerveket felbontottam.

2. Hagymát megdinszteltem, hozzátettem a konzerveket.

3. Felengedtem kb. 1 dl vízzel, pár percig forraltam. Fűszert nem igényelt.

4. Rizzsel ettük, de tésztával is jó lehet, vagy akár köret nélkül is,
   Jó étvágyat! 😋