Mindent bele főzelék

Mindenből volt egy kevés a mélyhűtőben...főzelék lett belőle. 

Hozzávalók

4 adag

1. 200 gr karfiol
2. 100 gr brokkoli
3. 250 gr mexikói vegyes zöldség
4. 1 cs. petrezselyemzöld
5. ízlés szerint só
6. 2 e.k. kristálycukor (vagy ízlés szerint)
7. 3 csapott e.k. liszt
8. 3 dl tej
9. 2 e.k. tejföl

Elkészítés

35 perc

1. A brokkolit és a karfiolt feltettem vízbe főni, a sóval, cukorral.
   10 perc múlva a zöldségkeveréket is hozzátettem, együtt főztem.
   Nem sok kell nekik. Én úgy szeretem, ha kicsit roppanósak maradnak a zöldségek.

2. Közben kikevertem a lisztet a tej egy részével, és a tejföllel. Hozzákevertem az aprított petrezselymet is.
   Behabartam vele a főzeléket. Tej hozzáadásával lehet szabályozni a sűrűségét, ki hogy szereti...sűrűbben, vagy hígabban.
   Lehet még a sót, vagy a cukrot is pótolni, ízlés szerint.

3. Jó étvágyat!