Őszibarackos tejberizs

Finom krémes desszert...vagy csak úgy 

Hozzávalók

4 adag

1. 1 bögre (2,5 dl) -es) rizs
2. 2 bögre víz
3. 3 bögre tej
4. 1 k.k. só
5. 1 cs. vaníliás cukor
6. 3 e.k. kristálycukor
7. 1/2 citrom reszelt héja és leve
8. 3 db barack
9. őrölt fahéj a tetejére

Elkészítés

1 óra

1. A megmosott rizst feltettem a vízzel, sóval főzni, lassan, takarékon, lefedve.

2. Amikor a rizs felszívta a vizet, hozzáöntöttem a tejet, a citromlét és héjat, lassan főztem tovább, amíg a tejet is felvette.
   Akkor belekevertem a cukrokat is, és a tűzről levéve, hagytam pihenni fedő alatt.

3. A barackokat meghámoztam, kockákra vágtam.

4. Hozzákevertem a kész rizshez.

5. Fahéjjal megszórva, vagy anélkül is finom.
   Jó étvágyat! 😋