Pirított gríz lekvárral

Hozzávalók

2 adag

1. 1 bögre búzadara
2. 2 bögre víz
3. só
4. 1 e.k. olaj
5. porcukor
6. lekvár

Elkészítés

20 perc

1. A búzadarát olajon, sót hozzáadva megpirítottam. Ki hogy szereti, világosabbra, vagy sötétebbre.

2. Lassan adagolva, állandóan kevergetve hozzáadtam a vizet.
   Előbb kása szerű lett, majd amikor már kezdett darabos lenni, letakartam, elzártam a gázt, és fedő alatt, legalább 10 percig pihentettem.

3. 10 perc után fakanállal felkevergettem. Ilyenkor már morzsalékos.

4. Porcukorral, lekvárral tálaltam.
   Jó étvágyat! 😋