Rizslisztes mákos-almás süti

Hozzávalók

1 nagy tepsi

1. 6 db tojás
2. 10 ek kristálycukor
3. 10 ek cukrozott darált mák
4. 8 ek rizsliszt
5. 12 g sütőpor
6. 1 db citrom héja és leve
7. 2 db nagyobb alma
8. 1 ek őrölt fahéj

Elkészítés

1 óra

1. A tepsit kikenem margarinnal, megszórom liszttel. A gázsütőt begyújtom.

2. Tojásokat szétválasztom.
   A sárgájához hozzáteszem a kristálycukrot, jól kikeverem.

3. A fehérjét habbá verem.

4. A cukrozott mákot, rizslisztet, sütőport, citromhéjat egy tálba teszem, és összekeverem.

5. Almákat meghámozom, nagy lyukú reszelőn lereszelem, összekeverem a fahéjjal, és a citromlével.

6. A cukros tojássárgájához keverem a lisztes keveréket, és a fahéjas almát, majd hozzáforgatom a felvert tojás fehérjét.

7. A masszát a tepsibe öntöm, és az előmelegített sütőbe teszem.

8. 15 percig rá sem nézek. Amikor már pirul a teteje, tűpróbával ellenőrzöm.

9. Porcukorral megszórom, tetszés szerint szeletelem.

10. Jó étvágyat! 😊