Tarhonyás lecsó

Tarhonyásan is szeretjük... 

Hozzávalók

4 adag

1. 1 e. k. zsír
2. 1 nagy vöröshagyma
3. 8 db nagyobb paprika
4. 4 db paradicsom
5. 1 e. k. pirospaprika (fele édes, fele csípős)
6. 20 dkg lecsókolbász
7. ízlés szerint só
   A tarhonyához:
8. 1 e. k. étolaj
9. 20 dkg gépi tarhonya
10. ízlés szerint só

Elkészítés

45 perc

1. Minden hozzávalót feldaraboltam.

2. A hagymát zsíron megdinszteltem, rajta pár percig a paradicsomot is.
   Megszórtam a kétféle pirospaprikával. Hozzátettem a paprikát, sóztam, összeforgattam. Lefedve, takarékon főztem.

3. Közben megpirítottam olajon a tarhonyát. Kétszeres vízzel felöntöttem, fedő alatt takarékon főztem.
   Amikor már majdnem elfőtte a vizet, lezártam, hagytam még fedő alatt.

4. Amikor a lecsó, és a tarhonya is megfőtt, összekevertem a kettőt.

5. Jó étvágyat! 😋