
Tejfölös uborkasaláta
Tejfölös uborkasaláta
Hozzávalók
4 adag
- 1 db kígyóuborka
- 1 db paradicsom - csak dísznek, nem kötelező
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk só
- 1 ek cukor
- 1 tk ecet - vagy ízlés szerint
- 1 ek tejföl
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint pirospaprika
Elkészítés
20 perc
Az uborkát meghámoztam, legyalultam, fokhagymát ráaprítottam, sóztam. Gyengéden, mert rajta marad a leve.
Hozzátettem a cukrot, ecetet, összekevertem, ás legalább 10 percig hagytam állni, akkor hozzákevertem a tejfölt is.
Megszórtam borssal, pirospaprikával, a tetejére daraboltam a paradicsomot.
Jó étvágyat! 😋