Tojásos galuska

Friss fejes saláta kötelező kísérője... 😊 

Hozzávalók

4 adag

1. 0,50 kg liszt
2. 10 db tojás
3. víz
4. ízlés szerint só
5. 1 dl étolaj

Elkészítés

30 perc

1. Vizet feltettem forrni. Míg felforrt, összekevertem a galuska tésztát lisztből, 4 db tojásból, vízből.
   6 db tojást felvertem.

2. Sós vízbe szaggattam, főztem, leszűrtem, hideg vízzel leöblítettem.

3. Olajra szedtem, ráöntöttem a felvert tojást, és addig kevergettem, míg megszilárdult.

4. Jó étvágyat! 😋