Tükörtojás

Egyszerű, gyors, finom reggelire vagy vacsorára. 

Hozzávalók

1 adag

1. 1 serpenyő
2. 1 e.k. olaj
3. 3 db tojás
4. só
5. ízlés szerint bors vagy pirospaprika

Elkészítés

5 perc

1. A serpenyőbe olajat tenni. Amikor még langyos, óvatosan beleengedni a tojásokat, vigyázva, hogy ne menjen szét a sárgája. Ha langyos az olaj, nem köpködi össze a kezünket.

2. Addig sütni, míg a fehérje megsül, de a sárgája lágy marad.
   Nincs annál finomabb, amikor belemélyesszük a villát a sárgájába, és kifolyik...amit puha kenyérrel kitunkolunk.

3. Jó étvágyat! 😋