Zöldborsós tokány tésztával

Hozzávalók

6 adag

1. 15 dkg füstölt szalonna
2. 1 db nagy vöröshagyma
3. 2 db babérlevél
4. 1 kg sertéslapocka
5. 0,60 kg zöldborsó
6. ízlés szerint só
7. ízlés szerint bors
8. ízlés szerint ételízesítő
9. 1 tk mustár
10. 1 ek liszt
11. 3 dl tejföl

Elkészítés

70 perc

1. Kockára vágott szalonnát kisütöttem, hozzátettem a kockára vágott vöröshagymát és a babérlevet, megdinszteltem.

2. Hozzátettem a csíkokra vágott húst, kifehéredésig dinszteltem, fűszereztem, felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje. Amikor már majdnem megpuhult, hozzátettem a zöldborsót is.

3. Elkészítettem a habarást, felöntöttem a húsra, összeforraltam. Mustárral ízesítettem.

4. Tésztát főztem hozzá. Jó étvágyat! 😋