Zöldséges karfiolleves

Hozzávalók

6 adag

1. 1 fej karfiol - kb. 700 gr
2. 1 db sárgarépa
3. 1 db fehérrépa
4. 1 kis fej vöröshagyma
5. 0,5 dl étolaj
6. 1 csokor petrezselyem
7. ízlés szerint só
8. ízlés szerint bors
9. ízlés szerint ételízesítő

Elkészítés

45 perc

1. Karfiolt rózsáira szedtem, zöldségeket karikára vágtam, petrezselymet felaprítottam, hagymát egyben hagytam. Természetesen mosás és tisztítás után.

2. Zöldségeket, hagymát olajon megdinszteltem, felengedtem vízzel, fűszereztem.

3. 10 perc főzés után hozzátettem a karfiolt, petrezselymet, és a csipetkét.
   Készre főztem.

4. Jó étvágyat! 😋